ODLIČEN UVOD V MORSKO ZAKUSKO


odlična predjed z dimljenim lososom
19.044 ogledov
1/5
Oceni
Bučke operemo in jih z lupilnikom za zelenjavo narežemo na čim tanjše trakove. Bučko obrnemo, ko pridemo do semen, in nadaljujemo na drugi strani. Tudi lososa narežemo na ožje trakove. Vsak trak bučke na tanko namažemo z mascarpone sirom in čez položimo trakec lososa. Tako nadaljujemo, dokler ne porabimo vsega.
Tako barvno, kot tudi po sestavinah usklajeno, pa še zelo dobro je.