Losos s sezamom

Name: Losos s sezamom
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: norveška
Ingredients: 2 fileja lososa; sok polovice limone; poper; sol; suh česen; olivno olje; maslo; sezam

hitro pripravljena zdrava hrana

Trixi

ogledov: 16 997Izvor: norveška

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2

2 fileja lososa

sok polovice limone

poper

sol

suh česen

olivno olje

maslo

sezam

Način za kuhanje

Postopek

Kožo fileja pod vodo očistimo lusk. Osušimo. Natremo s soljo, poprom, potresemo s suhim česnom in pokapamo z limono. Pustimo 15 minut.

Na krožnik damo sezam in nanj položimo file, ki smo ga predhodno osušili s papirnato krpo.

V teflonski ponvi segrejemo olivno olje in položimo file s sezamovo stranjo spodaj. Na zgornji del dodamo košček masla. Pečemo cca. 5-8 minut na srednji temperaturi, nato obrnemo. Če je debel kos, ga opečemo še s strani, na koncu pa na hitro še stran s sezamom. Na krožnik serviramo z rezino limone.

Opombe

Zraven serviramo popečene rezine zelenjave: bučko, papriko, paradižnik, olive, melancane, beluše, soljene in obogatene z baziliko.

Če imate radi bogate začimbe, dodajte še timijan in čili.

Vsekakor paše skleda solate.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO