18.8.2009 ob 3:32
Se vidi da nisi primorc-ka.
Ocena pa je čista 1.
Inčuni ala Goran
inčuni v kisu s čebulo in olivnim oljem
tajkec 
10.262 ogledov
10.262 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 pločevinka iztegnjenih slanih inčunov v olju
1 čebula
domač rdeč vinski kis
domače ekstra deviško olivno olje
Postopek
Čebulo narežemo na polovičke kolobarjev, čez damo inčune (olje, v katerem so plavali inčuni, zavržemo, če ni olivno), polijemo z olivnim oljem in kisom. Nujno pustimo stati 1/2 ure . Pomažemo z belim kruhom.
Kis delam kar sama iz rdečega vina. Je rahlo sladkastega okusa.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20085055 sporočil
Evo, tudi mene zanimajo tvoji argumenti Slayer75 da si Goranu pripopal oceno 1. Naslov jedi je Inčuni ala Goran , kar takoj daje vedeti , da so pripravljeni na njegov način. Torej ne govorimo o inčunih po primorsko, dalmatinsko, špansko, grško,..... Slane sardele/inčune tudi jaz pripravljam drugače: če jih imam na zalogi v slanici jih očistim, naložim na krožnik, poleg dam kolobarje čebule in paradižnika, dodam nekaj lastovskih kaper v kisu, polijem z olivnim oljem in dodam nekaj kapljic kisa. Tudi jaz in moji jedci krožnik pomažemo s kruhom tako je ta marenda dobra.
Kakšen pa je tvoj recept Slayer75 ?
LP
