Rakci v jogurtovi omaki

Name: Rakci v jogurtovi omaki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 žlica masla; 1 srednje velika čebula, narezana na drobne koščke; 2 žlici moke; 1 žlica paradižnikove mezge; 4 dl mleka; pol žlice drobno narezane bazilike ali timijana; sol in poper po okusu; 60 dag očiščenih rakcev (škampov); 2 dl jogurta; rezine limone in drobnjak za okrasitev

Marinka

11.927 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 žlica masla

1 srednje velika čebula, narezana na drobne koščke

2 žlici moke

1 žlica paradižnikove mezge

4 dl mleka

pol žlice drobno narezane bazilike ali timijana

sol in poper po okusu

60 dag očiščenih rakcev (škampov)

2 dl jogurta

rezine limone in drobnjak za okrasitev

Način za kuhanje

Postopek

Maslo stopimo, dodamo čebulo in papriko ter dušimo do mehkega. Vmešamo moko, paradižnikovo mezgo in zalijemo z mlekom. Kuhamo in mešamo, da se omaka zgosti. Dodamo baziliko ali timijan, sol in poper ter kuhamo še kakšno minuto. Vmešamo rakce. Dodamo jogurt in prevremo. Preden postrežemo, potresemo z narezanim drobnjakom in dodamo rezine limone.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas