16.831 ogledov
2/5
5
(1)
Slanikom odstranimo kosti in jih primerno narežemo, nalistamo čebulo, narežemo kumarice, jajca ter narahlo pomešamo z ohlajenim in na primerne kolute v oblicah skuhanim krompirjem, skuhano in ohlajeno fižolico ter ostalimi sestavinami.
Solato lahko pripravimo tudi samo s krompirjem ali samo s fižolico.
Čeprav sem se morala potruditi, da sem našla slanike, sem za včerajšnjo postno sredo le uspela pripraviti Slanikovo solato.
Razen fižolice, ki jo nisem primešala, so vse naštete sestavine v celosti zadostovale, da je bila solata nekaj posebnega.
Še večkrat jo bom pripravila.
Lp, Varia
