Rižota z lignji in šparglji

Hedonist, ne hecaj se no...

Za tiste, ki res ne vedo: divji spargelj se nalomi do mesta, kjer je se mehak in se lepo upogne. Ko pridemo do dela, kjer je steblo trdo, olesenelo, ni vec uporaben za jed, lahko pa te koscke prevremo v neslani vodi in ohlajeno tekocino preprosto spijemo.

Baje ima kar precej zdravilnih ucinkovin.

lucka52, hvala za vaše pojasnilo,ste odgovorili namesto mene.Šparglje in voda od stebla so zelo zdrave,posebno za ledvica in mehur.Po zaužitju boste opazili da je urin motne barve in neprijatneg vonja,kar pomeni da čisti organizem.

G.Hedonist šparglje res vedno nalomim do mehkega.Če bi vedla da se bo moj mož zmehčal bi tudi njega nalomila!! haha !! LP.

Hvala obema za odgovore in predvsem, da za vajin smisel za humor. Tega je namreč med ostalimi člani Kul iz dneva v dan manj.

Se moram še pohvaliti, v soboto sem nabiral divje šparglje in moram reči, da to sploh ni enostavno.Bom kasneje nalimal kako fotko.

lp

Včeraj sem šel s kolegom v savudrijo pa sva se ravno na šparglje spomnila in se odločla da še midva mal pogledava če bova kakšnega našla. No namesto špargljev sem jes najdu eno dokaj veliko kačo in 5 minut po tem sva spakirala in jih raje nabavla pri domačinki :). Potem sva šla še lovit lignje v portorož tko da sem danes iskal kaj bi pametnega skuhal iz teh odličnih svežih sestavin in ta recept mi je takoj padel v oči tako da ga danes naredim.

MMMMM kak je blo dobr :)

Res super rižota je ratala. Ostanke od špargljev sem tako kot je predlagala lucka52 skuhal v vodi in potem sem to vodo uporabil pri zalivanju ko se dodal riž. Nakoncu za piko na i še malo mocarele ter parmezana in zadeva je bila odlična.

Res sem vesela da vam je rižota ratala in da vam je bila všeč ,ampak ,kar se tiče- kač -jaz sem končala z pobiranjem šparog za to sezono ,kar minilo me je.jaz se še črvov bojim , kaj šele kač.

lp.