12.12.2004 ob 15:34
Ali se peče ali kuha - saj ni navedena maščoba?!
Svinjska pečenka po koroško
Riko 
27.411 ogledov
27.411 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
700 g svinjske ribice
1 žlička soli
2 stroka česna
1 žlička timijana
1 žlička kumine
¼ l vode
Postopek
Svinjsko ribico
(visoko zarebrnico brez kosti) natremo z začimbami. V ponev vlijemo vodo, položimo vanj še meso in pečemo v pečici pokrito eno uro . Med peko pogosto polivamo s sokom.
Ponudimo s kislim zeljem ter s kuhanim in na koncu skupaj s pečenko popečenim krompirjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
