ojla , pa panceta v trakovih se tudi lepo zapeče in še sočno je na koncu.
lp
Meso + krompir v pečici
zelooo okusno in priprava je enostavna
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
Postopek
Pekač naoljimo. Zrežemo krompir na pol. Posolimo in dodamo začimbe za pečenke.
Damo v pečico na 180-200 stopinj za približno 20-30 minut (brez pokritja s folijo). Ko je krompir na pol pečen, dodamo vmes še papriko.
Medtem zrezek spečemo v ponvi. Dodamo malo vegete, popra, soli. Ko je skoraj pečen, ga prelijemo s pivom. Ko je narejeno, zrežemo meso na kose.
Ko je krompir + paprika pečena (krompir mora biti zlato rjave barve), dodamo še kose mesa z vso "omako".
Pustimo še cca. 5 minut v pečici in vzamemo ven.
Opombe
Poleg paprike lahko dodamo ostalo zelenjavo po želji.
Če ne marate svinjskega mesa, lahko uporabimo katerokoli drugo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
