Mesni miks

Meso zrežemo na majhne koščke, katere na maščobi popečemo, solimo ter dodamo drobno sekljano čebulo. Krompir olupimo in zrežemo na majhne koščke ter dodamo mesu (do 1,5 cm). Očiščeno papriko zrežemo na rezance. Meso in krompir posujemo s sladko mleto papriko, premešamo, dolijemo malo juhe (1 dl) oziroma vode, na rezance narezano papriko, lovorjev list in poper ter vse skupaj dušimo do mehkega.