Stročji fižol z mesom in jajci

pita s stročjim fižolom in mletim mesom

zmesnjavca

17.401 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg stročjega fižola

300 g mletega mesa

2 čebuli

1 korenček

4 jajca

500 ml mleka

2 žlici margarine

2 žlici moke

1 žlica mlete rdeče paprike

200 ml kisle smetane

olje

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo nasekljamo, korenček in stročji fižol pa narežemo na manjše koščke. Na olju prepražimo čebulo in ko se ta zmehča, dodamo korenček, mleto meso in stročji fižol. Vse skupaj solimo in popramo. Nato dodamo margarino, mleto rdečo papriko in moko ter premešamo. Posodo odstavimo z ognja.

V drugi posodi z metlico vmešamo jajca, posolimo, dodamo kislo smetano in mleko. Pekač pokapljamo z oljem in vanj vlijemo zmes s stročjim fižolom in mesom, sestavine prelijemo z bešamelom. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 1 uro .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas