Čufti po domače ali mesne kroglice

Ja, fotki sta pa res podobni

no sem preizkusila recept in je odličen. sem vse skupaj preveč začinila in sem si potem pomagala tako, da sem v omako dodala kislo smetano, pa je bilo vseeno okusno. prilagam pa še slikico.

poskusila, in se je izšlo odlično :)

Jaz pa mletemu mesu dodam malo na pol kuhanega riža, prepraženo čebulo, česen in petršilj, sol, evo začimbo in 1 celo jajce. Premešam in pustim nekaj časa stati, nato oblikujem kroglice in jih malo popečem v ponvi z vseh strani.

Omako pa pripravim tako, da zarumenim čebulo, malo pomokam, prepražim in zalijem z vodo. Mešam z metlico, dokler ne zavre. Dodam paradižnikovo mezgo, 1 - 2 knorr kocki, sol, poper, ščepec rožmarina in bazilike in še malo pokuham.

Potem v omako dam kroglice in kuham še cca 15 minut.

To je malo daljši postopek, zato delam večjo količino, da jih dam za enkrat ali dvakrat še v skrinjo.

Narejeni vnaprej, tokrat kar iz mletega puranjega mesa, svinjine ne prenašam ravno najbolje, pa brez Vegete in z malce kajenskega popra, imam pač rada malo bolj začinjene jedi.

zelo zelo mi je všeč recept

joojj joojj joojj kaj naj rečem komaj čakam da se odpre trgovina vse imam samo pradižnikova mezga mi manjka ...moram pa rečt tudi jaz naredim maso tako kot Lejla13 pa za moj okus mora bit malo več govedine kot svinjine mislim da je okus še bolj popoln no sicer je pa to stvar okusa

kako narediti točno tako omako kot je na borčkovi sliki? tako lepo gosta je :)

sem naredila danes, v maso sem dodala še divje šparglje.. dobro je blo in enostavno!

tole bo pa danes za kosilo, njami!