zelo okusno in enostavno
11.468 ogledov
2/5
Oceni
1 kg piščančjih filejev
2 pora
5 - 10 dag šunke (lahko pečen pršut, rolano panceto...)
sol, poper, vegeta
mozzarela, cambozola panna da cucina ali sladka smetana
Piščančje fileje začinimo in jih popečemo, da dobijo zlato - rumeno barvo. Ko so pečena, jih damo na krožnik, na istem olju dušimo por narezan na kolobarje do mehkega. V steklen pekač zložimo piščančja prsa, nato damo šunko in dušen por, zaključimo z mozzarelo, cambozolo in sladko smetano. Pečemo na 200 stopinjah dokler se sir dobro ne zapeče cca. 20-25 minut .
Kot prilogo lahko dodamo kuhan riž.
