Piščanec v zelenjavni omaki

piščanec v grahovo korenčkovi omaki

sančy  
Piščanec v zelenjavni omaki
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 čebula

2 piščančji bedri

200 g mešanice korenčka in graha

maščoba

sol, poper

Postopek

Piščančja bedrca posolimo in popramo ter jih pustimo nekaj časa, da se marinirajo. Nato jih popečemo z vseh strani na maščobi. Ko jih zapečemo, jih shranimo na krožniku. Na enaki maščobi prepražimo na drobno narezano čebulo. Ko je čebula prepražena, dodamo še zelenjavo ter skupaj pražimo še par minut. Zalijemo z 1 dl vode, dodamo piščančja bedrca in jih na malem ognju kuhamo še približno 20 minut oz. dokler niso pečena.


Opombe

- Lahko uporabimo tudi druge piščančje dele.

- Zraven lahko ponudimo široke rezance in zeleno solato.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jana ch  

kuha že od: 11.1.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 20.12.2012 ob 1:15

Enostavno in hitro pripravljeno, pa še dobro je bilo.

Kravdija  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 20.12.2012 ob 9:16

No, samo poper&sol nista glih marinada, kajne? :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Anemiilat
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.