Hitro in zelo zelo dobro! Namesto celega piščanca sem uporabila kar piščančje prsi BKK, ki so bile pravno pri roki. Zraven pa še zmečkan krompir. Njam!


1/5
5
(6)
1 piščanec
1 kozarec kisle smetane
2-3 stroke česna
2-3 trdo kuhana jajca
3-4 kisle kumarice
olje
sol
olje
Piščanca razkosamo in posolimo. Posamezne kose spečemo na olju in prestavimo na toplo. V isti maščobi na hitro (toliko, da zadiši) prepražimo na drobno sesekljan česen. Posebej zmešamo kislo smetano z na drobno sesekljanimi jajci in kumaricami, nato pa to omako zlijemo na prepražen česen. Omako pokuhamo, nato pa vanjo vložimo pečene piščančje dele in ponovno na rahlo prevremo. DOBER TEK!