Piščanec po bufteku

Piščančje prsi narežemo na trakove ali kocke, solimo in jih popečemo v ponvi. Dodamo na kocke narezan paradižnik in ko se malo zmehča, dodamo še narezano papriko in nasekljan feferon. Dušimo tako dolgo, da paprika še vedno ostane dovolj kompaktna, v ponev pa damo še na kolobarje narezano čebulo in počakamo le toliko, da zadiši... Kot prilogo ponudimo riž.