Čas priprave je bil ugiban! (ne gledam na uro ;) )
Piščančji sufle
odličen recept za sobotno kosilo!
Horse 
6.183 ogledov
6.183 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
30 dag piščančjega mesa
8 dag margarine
6 dag moke
1 žlica vegete
1 do 2 dl mleka
2 jajci
1 žlica drobtin
muškatni orešček
Postopek
Piščančje meso skuhamo, ločimo od kosti in razrežemo. Na raztopljeno margarino damo moko in premešamo. Nato zalijemo s toplim mlekom, dodamo vegeto in nastrgani muškatni orešček ter prevremo. Ohladimo in vmešamo narezano meso, rumenjake in nazadnje še sneg iz beljakov. Maso stresemo v namazano in z drobtinami potreseno okroglo posodo in damo peči v že ogreto pečico na 200 stopinj. Serviramo lahko kot glavno jed ali kot svečano predjed.
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
