Jaz pa nikoli predhodno ne kuham krompirja, ampak kar vse skupaj z mesom dam pečt in se fino speče.
Je pa res to fajn zadeva in nič špricanja maščobe iz ponve pri pečenju krompirja in mesa, pa še sam ena ponev oz pekač je umazan. Super.
koščki piščanca s krompirjem in zelenjavo na grški način
54.769 ogledov
1/5
Oceni
2 krompirja
sol
piščančji file
1 mala žlica mlete paprike
1/2 sveže paprike
1/2 čebule
1 mala bučka
1 paradižnik
olive
olivno olje
1 mala žlica vegete
origano
feta sir
Krompir olupimo, narežemo na kose in kuhamo 5 minut v osoljeni vodi.
Piščančji file narežemo na kocke, potresemo z mleto papriko, dodamo na kolobarje narezano papriko, čebulo, bučko, olive, paradižnik ter prelijemo z olivnim oljem in potresemo z vegeto in origanom. Premešamo in dodamo kuhan krompir. Stresemo v posodo za pečenje in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah. Čez pečeno jed potresemo feta sir.