Piščančje blazinice

piščančji zrezek zavit v listnatem testu

Asgard  ogledov: 8 803
Piščančje blazinice
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 6 oseb

1 paket listnatega testa (iz zamrzovalnika)

6 piščančjih ali puranjih zrezkov (file)

20 dag prekajene slanine (v enem kosu)

1 čebula

sol

poper

1 jajce

Postopek

Najprej olupimo čebulo, jo narežemo, malo pražimo ter dodamo na majhne kocke narezano slanino. To vse skupaj pražimo tako dolgo, da je zelo močno zapečeno.

Odtaljeno listnato testo (ponavadi sta dva kosa) lepo zvaljamo, da je tanko. Narežemo na tri enako velike trakove. Na vsak trak položimo en zrezek (surov), ga posolimo in popopramo ter nanj nadevamo praženo slanino s čebulo. Testo lepo prepognemo iz leve in desne navzgor čez zrezek (ni nujno, da pokrije celotnega), nato pa močno stiskamo in zvijemo v rulado. Na koncu z obema rokama oblikujemo blazinico. Na vsaki strani lepo "zalepimo" s testom (zmečkamo), da med peko ne razpadejo. Blazinice položimo v pekač, katerega namažemo z navadnim jedilnim oljem. Na blazinice namažemo še jajce.

Vse skupaj pečemo cca. 20-30 minut pri 180 stopinjah, dokler jajce ni lepo temno rjave barve.


Opombe

Lahko se namesto slanine da pršut, ali pa se doda tudi kakšen kos sira.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Asgard  

kuha že od: 31.12.2007

Št. objav: 4

Zelo vesel

Slike bodo kmalu priložene! Dober tek

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.