Recept: Paniran piščanec v mikrovalovni pečici - Kulinarika.net

Paniran piščanec v mikrovalovni pečici

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 512

Sestavine

Količina: za 4 osebe

60 dag piščančjega mesa

1 skodela drobtin iz zmletih čipsov, bobi palčic, krekerjev ali koruznih kosmičev

1 žlica masla ali olja

ščepec kakše začimbe (timijana, janeža, šetraja,koprca)

2 jajci

sol in poper po okusu

Postopek

Pri visoki temperaturi stopimo maslo v 1 minuti. Stepemo jajci, dodamo moko, sol, poper, lahko tudi pekočo papriko ali kako začimbo. Dobro zmešamo. Koščke piščančjega mesa povaljamo po drobtinah, nato v stepenem jajcu in potem spet po drobtinah. Panirane razporedimo po krožniku z debelejšo stranjo proti robu, s tanjšo pa proti sredini krožnika.Krožnik smo predhodno namastili s stopljenim maslom. Pokrijemo s povoščenim papirjem in pečemo pri visoki temperaturi 6 minut. Meso pustimo pokrito še 5 minut, nakar ga lahko serviramo. Za popestritev lahko drobtinam dodamo nariban parmezan.


Opombe

Preberite članek o kuhanju v mikrovalovni pečici. V njej ne moremo hrane cvreti v olju, lahko pa jo obdelamo na enostavnejši način. Tako panirano meso je tudi bolj zdravo. Ker v MVP meso ne porjavi, uporabljamo rjave drobtine.

Časi v receptu veljajo za MVP 600 do 700W. Če imate močnejšo pečico, skrajšajte čase v soglasju z lestvico.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 26.9.2004 ob 23:34

Še enkrat en in isti recept kot tisti, objavljen 28.4.2001, pa še vedno mi ni jasno, kaj naj naredim z maslom, ki sem ga stopila?

Torej?

Hvala za odgovor, Tjas

  

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 27.9.2004 ob 8:07

Kot jaz razumem, s stopljenim maslom namažeš krožnik, na katerega polagaš panirane kose mesa, ki jih daš skupaj s krožnikom v MVP.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.