File v ovoju s slanino
polnjen file s sirom v ovoju poprove slanine
Trixi 
9.379 ogledov
9.379 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
V meso naredimo luknjo, v katero potlačimo sirove palčke. Nato meso začinimo s soljo, poprom, česnom in timijanom in na hitro opečemo v ponvi.
Predenemo na krožnik, da se ohladi in ovijemo s slanino. Predenemo v pekač, na katerega smo dali žlico olivnega olja, zraven poljubno dodamo zelenjavo in zalijemo z vinom, juho ali vodo s kocko. Pečemo 45 minut . Po potrebi zalivamo in dodajamo tekočino.
Preden jo razrežemo, jo za 10 minut pustimo pokrito s folijo izven pečice.
Opombe
Zraven sem postregla pečen krompir v kosih in dušeni stročji fižol.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
