Prispevaj
Shrani
Natisni
Krompirjeva ponev s polži
Sestavine
Količina: za 4 osebe
48 polžev
1 kg drobnega mladega krompirja
1 sveža rdeča paprika
1 sveža rumena paprika
1 šopek mlade čebule
1 srednje velika čebula
2 srednje velika paradižnika
5 strokov česna
1 žlička mlete rdeče paprike
2 dl kisle smetane
1 dl olja
sol
Postopek
(1)
Krompir operemo, razpolovimo in posušimo.
Papriki očistimo in narežemo na rezance.
Mlado čebulo narežemo na kolobarje.
Čebulo narežemo na manjše kocke.
Paradižnike olupimo, iztisnemo semena in narežemo na kocke.
Česen drobno sesekljamo ter premešamo s kislo smetano in rdečo papriko.
(2)
Na olju pečemo krompir 20 minut, večkrat pazljivo premešamo. Začinimo s soljo in poprom. Preložimo v drugo posodo.
(3)
Na preostanku olja popečemo polže, dodamo vso zelenjavo in pražimo še 15 minut.
Dodamo krompir, premešamo in zalijemo s smetansko mešanico.
(4)
Segrejemo in postrežemo z zeleno solato.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Polnjene paprike