Danes sem to jed naredila za kosilo in meni je zelo dobro.
Kuskus z mletim mesom v pečici
kuskus z mletim mesom, korenjem in jajcem - zapečeno v pečici
marjetica25 
14.072 ogledov
14.072 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
30 dag mletega mesa
250 dag kuskusa
4 mali korenčki
2 kuhani jajci
sir za pice (nariban)
kisla smetana
čebula
Postopek
Čebulo narežemo in popražimo. Nanjo stresemo meso in ga spečemo, dodamo začimbe (sol, poper, česen, rdečo papriko) in po potrebi zalijemo z vodo.
Kuskus medtem skuhamo po navodilih, ki so napisana na embalaži. Skuhamo tudi jajci in ju olupimo.
Korenje naribamo, jajci pa narežemo na manjše kocke.
Ko imamo vse sestavine pripravljene, jih zmešamo skupaj, torej: meso, kuskus, korenje, jajci, ter dodamo žlico kisle smetane. Dobro premažemo in naložimo v namaščen pekač. Po vrhu potresemo sir po okusu.
Pečemo 15 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
