Pirin kruh iz ponve

Name: Pirin kruh iz ponve
Total time: 30 min
Yield: cca.700 g
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 420 g pirine moke; 2 srednje veliki žlički soli; 2 srednje veliki žlički sode bikarbone; 300 ml tople vode; moka za posip

pirin kruh s sodo bikarbono, brez vzhajanja, narejen v ponvi

andreja m

ogledov: 17 083Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cca.700 g

420 g pirine moke

2 srednje veliki žlički soli

2 srednje veliki žlički sode bikarbone

300 ml tople vode

moka za posip

Način za kuhanje

Postopek

V skledi premešamo moko, sol in sodo bikarbono, nato dodajamo vodo in zamesimo testo ter po potrebi dodamo malo moke.

V zelo vročo ponev damo testo brez vzhajanja, pokrijemo in zmanjšamo plin na minimum.

Na vsaki strani pečemo cca. 10 minut - OBVEZNO POKRITO.

Opombe

Na ta način lahko spečemo vsak kruh.

Mnenja o receptu

onija

kuha že od: 21.11.2004

Št. objav: 99

Hvala Andreja m. Bom probala na 2, pa bomo vidli, kaj bo

uporabno

ssilva

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 429

SMARTY1, res najlepša hvala. Vsekakor bom poskusila in tudi poročala kako je uspelo.

uporabno

ribica

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 525

jaz pecem tako pico ali pico prepognjenko. Uporabim obicajno kvaseno testo za pico in vedno dobro uspe.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
MOJ vrt	rimljanka
malo za hec	Nikita2
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Rezanci Barilla s slanino in gobami

Klasična pizza