Aki, če se ti zdi ročaj kuhalnice predebel, pa obrni lesen nož na topo stran, pa z njim pritisni hlebček na sredini, da dobiš žemljice. Pazi le, da ne prerežeš testa do konca. Sama delam tudi te mini žemljice z ročajem kuhalnice. Saj so kuhalnice različne debeline.
Mini žemljice za velike otroke v kruhomatu
črna moka, mleko, voda,olje, kvas,
aki 
37.644 ogledov
37.644 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
4,8
(5)
Sestavine
150 g mleka
150 g vode
30 g olja
20 g svežega kvasa
10 g soli
500 g črne moke
10 g sladkorja
Postopek
Vse sestavine damo v posodo kruhomata in vključimo program za testo. Po zvočnem signalu, ko je testo že vzhajalo, jemljemo male količine testa in jih med prsti ponovno pregnetemo, oblikujemo v kroglico in jo z nožem prerežemo skoraj do konca. Polagamo jih na s peki papirjem obložen pekač. Če se vam testo prijemlje na roke, si pomagamo z oljem. Pečemo v ogreti pečici na 250 stopinjah 6 minut , oziroma toliko časa, da dobijo malo barve.
Opombe
V naslovu sem napisala žemljice za velike otroke z namenom, ker morda kdo ne bi niti pomislil, da so lahko za male otroke celo nevarne.
Zraven priporočamo
