Kruhki

Name: Kruhki
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g bele moke tipa 500; 100 g polnozrnate moke; 150 ml mleka; 120 ml mlačne vode; 2 žlici olja; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja (jaz osebno sladkor raje nadomestim z medom); vrečka in pol suhega kvasa; 1 jajce; paradižnikova mezga; origano; vegeta; parmezan ali kak drug nariban sirček; šunka... karkoli pač imate v hladilniku

pri nas jim pravimo kruhki, ko ni ničesar v hladilniku

devilqa

6.076 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

400 g bele moke tipa 500

100 g polnozrnate moke

150 ml mleka

120 ml mlačne vode

2 žlici olja

1 žlička soli

1 žlička sladkorja (jaz osebno sladkor raje nadomestim z medom)

vrečka in pol suhega kvasa

1 jajce

Premaz:

paradižnikova mezga

origano

vegeta

parmezan ali kak drug nariban sirček

šunka... karkoli pač imate v hladilniku

Način za kuhanje

Postopek

Pripravimo testo (jaz najraje v hruhomatu) in ga pustimo vzhajati pol ure . Nato rahlo pregnetemo in razdelimo na trakove, te pa na manjše kupčke (odvisno, kako velike kruhke želite). Pred peko jih premažemo z jajcem in po želji posujemo s semeni. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 12 minut (za nekje srednje velike kruhke).

5 minut pred koncem peke nanje z žlico nanesemo premaz, pečemo 5 minut in dober tek!!!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

13.7.2008 ob 12:08

Me pa res zanima, kako tole zgleda.

Shiloh

član od 200810 sporočil

31.8.2008 ob 10:34 Zelo vesel

Ideja za zajtrke, ko imaš doma že kruh. Narežeš na rezine, namažeš mezgo ali kečap, origano, mediteransko sol, malo popra in bazilike, dodaš sir in ecola. Izpade krasno.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!