Kruh s kakavom iz kruhomata

Kvas zmešamo z moko. Dodamo vse ostale sestavine in z el. mešalnikom zgnetemo voljno testo.

Posodi kruhomata odstranimo gnetilko.

Dobljen hlebček pomokamo in ga prestavimo v posodo kruhomata, jo vstavimo v kruhomat, zapremo njegov pokrov in, ne da bi ga vklopili, pustimo testo vzhajati na približno dvojen volumen (cca. 1,5 ure ) - testo s kakavom haja še enkrat dlje, kot običajno testo.

Nato aparat za peko kruha vklopimo na program za SAMO PEČENJE (bake only) in pečemo 45 minut .

Pečen kruh takoj odstranimo iz posode in ga za 20 minut zavijemo v suho krpo, da se skorja malo zmehča, nato odkritega ohladimo.

Kruh lahko pečete v klasični pečici na 200 stopinjah 40 minut .