Ce prav zastopim,je toliko testa,da "kroglo prerezes na pol".To pomeni,da je testa za 2 pizzi .
Ja,sedaj vidim 2 mali pizi za 2 osebi. Za kako velik pekac pa?
Hitre male pizze
catwoman 
17.704 ogledov
17.704 ogledov-
3/5
srednje zahteven recept -
Oceni
Sestavine
Testo:
ščep soli
40 g masla
3 do 4 jedilne žlice mleka
150 g moke z zravnano čajno žličko pecilnega praška
50 g naribanega sira
Omaka:
mali paradižnik (lahko tudi iz konzerve)
mala čebula
jedilna žlica paradižnikove mezge
ščep soli in popra
Nadev:
nariban sir
šunka
šampinjoni iz konzerve
Postopek
Priprava omake:
čebulo olupimo, prerežemo na pol in narežemo na drobno. Nato damo v kozico čebulo, paradižnik, mezgo ter sol in poper. To dobro premešamo in postavimo na štedilnik ter pustimo vreti 15 minut . Po 15 minutah odstavimo in ohladimo.
Testo:
Ko kuhamo omako, pripravimo testo.
Pečico nastavimo na 220 stopinj.
v plastično posodo stresemo moko s pecilnim praškom, sol in poper ter maslo, narezano na koščke. Vse to drobimo s konicami prstov tako dolgo, dokler masa ne postane podobna velikim drobtinam. Dodamo nariban sir in mleko. Nato vse to mešamo in naredimo kroglo. Potem kroglo prerežemo na pol in obe polovici razvaljamo. Nato ju namažemo z omako in okrasimo s sirom, šunko ter gobicami.
Zraven priporočamo
