Recept: 67% polnozrnat pšenični kruh iz kruhomata - Kulinarika.net

67% polnozrnat pšenični kruh iz kruhomata

rahel in puhast, s kupolo

  Izvor: slo
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

400 g polnozrnate pšenične moke

200 g polbele ali bele moke

1,25 čajne žličke suhega kvasa

1 čajna žlička soli

3 žlice olja

430 ml vode

 

Postopek

Vse sestavine damo v posodo kruhomata po navodilih proizvajalca aparata.

Vklopimo dolgi program za polnovreden kruh (pri meni traja 5 ur).


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2009

Št. objav: 120

Objavljeno 5.5.2013 ob 18:57

Zelo vesel

Pozdravljena Marta.

Zanima me, ker namreč veliko pečem kruh, če je ta recept lahko uporabljen, da testo omesim na roko ali je obvezno, da je ta recept samo za kruhomat.

Jaz namreč vse kruhe pečem omešene na roko.

Lepa hvala za odgovor.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 5.5.2013 ob 23:31

Gogica, recept je optimiziran za kruhomat; kadar ta kruh pečem na klasičen način-v pečici, nikoli ne merim količin dodane tekočine, ker delam po občutku-tudi, če ne boste uporabljali kruhomata, lahko zamesite po receptu, potem pa dodajte še malo moke, če se vam bo testo lepilo na roke.

  

kuha že od: 26.12.2009

Št. objav: 120

Objavljeno 6.5.2013 ob 8:34

Lepa hvala za hiter odgovor.

Bom javila, kako je izpadlo.

Lep pozdrav

  

kuha že od: 26.12.2009

Št. objav: 120

Objavljeno 11.5.2013 ob 14:47

Pozdrav Marta.

Kruh, ki je bil omešen po tvojem receptu je izpadel fantastično, edino dodala sem mogoče malo več tekočine-tople vode, to pa kar tako po občutku.

Hvala še enkrat za super recept

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 11.5.2013 ob 19:19

Gogica, sem vesela, da ti je uspelo! Lepo se imej

Marta

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.