Podobna tej je ena naših "hitrih" zelenjavnih juh. Le da najprej malo popražim zelenjavo, potem dodam zdrob (ali ribano kašo, tudi zdrobljene jušne rezance sem že dodala, ker ni bilo ne zdroba ne kaše pri roki) in potem zalijem.
Zelenjavna juha z zdrobom
Martinčica 
19.328 ogledov
19.328 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Krompir in korenček olupimo, očistimo por ter ga zrežemo na manjše kocke ali kolobarje. V posodo damo malo olja, počakamo, da se segreje, dodamo zdrob in ga malo popražimo. Prilijemo liter vode, dodamo korenček in krompir. Začinimo s 1/2 Knorr kocke in malo Vegete. Kuhamo na zmernem ognju cca. 10 minut , dodamo por in sesekljani list zelene. Kuhamo še 5 minut . Po okusu popramo. Pred serviranjem posujemo s sesekljanim peteršiljem.
Opombe
Namesto Knorr kocke in Vegete lahko uporabite jušno osnovo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
