okusna in enostavna juha. Uporabila sem pirino moko pa tudi opečen kruhek je pirin.
Špinačna juha
Marinka 
38.290 ogledov
38.290 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
1 žlica olja
nekaj drobno narezane čebule
1 žlička masla
1 žlica drobno narezanega peteršilja
4 žlice moke
sol in poper po potrebi
25 dag kuhane in drobno narezane špinače
1 dcl sveže smetane
5 dl mleka
2 litra vrele slane vode
nekaj žlic opečenega kruhka
Postopek
Na maščobi zarumenimo drobno narezano čebulo, dodamo maslo, peteršilj, moko, ko to zarumeni, dodamo še špinačo, smetano, mleko in vodo. Popopramo in pustimo dobro prevreti. Preden postrežemo, dodamo popečene kruhke.
Opombe
Recept je vzet iz kuharske zapuščine Ane Pečjak.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
21.4.2013 ob 13:11
Danes so si moji želeli kremno špinačno juho, sem že mislila narediti po moje, nato sem se premislila in šla malo pokukat recepte za špinačno juho. Izbrala sem tole , ker je z razliko od drugih narejena s čebulo.
Zato, da postane kremna pa sem dala manj tekočine. Odlična izbira. No, o temu ni bilo dvoma.
