Otroška zdrobova juha

Name: Otroška zdrobova juha
Yield: za 4 osebe
Cuisine: v moji kuhinji
Ingredients: 3 korenjčki; 3 jedilne žlice instant pšeničnega zdroba; 1 žlička olivnega olja; 1 l goveje juhe; 1 surovo jajce; vegeta; žafran

Levinjav

ogledov: 28 546Izvor: v moji kuhinji

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 korenjčki

3 jedilne žlice instant pšeničnega zdroba

1 žlička olivnega olja

1 l goveje juhe

1 surovo jajce

vegeta

žafran

Način za kuhanje

Postopek

Korenje olupimo in ga drobno nastrgamo. V ponev damo žlico olja in na olju popražimo korenje. Ko rahlo postekleni, dodamo jušno osnovo (kdor nima jušne osnove, naj prilije vodo in doda 2 jušni kocki) in pustimo, da juha začne vreti. Dodamo žafran. Ko zavre, dodamo pšenični zdrob. Po približno 3 minutah v juho dodamo razžvrkljano jajce in kuhamo še približno 5 minut.