

krompirjeva juha s popečenim dimljenim sirom in rukolo - hitro pripravljeno in okusno
Krompir olupimo, narežemo in ga v rahlo osoljeni vodi skuhamo. Dodamo tudi majaron. Na maslu prepražimo (ne preveč!!) nasekljano čebulo, dodamo kuhan krompir z vodo, v kateri se je kuhal. Prilijemo še mleko (po želji), pretlačimo ali pa najboljše - obdelamo s paličnim mešalnikom. Dobimo kremasto juhico, če se nam zdi, da je pregosta, prilijemo še malo vode, popramo in še posujemo z majaronom. Pokuhamo še minuto ali dve.
Naredila, je odlično! Sem pa še dodala par strokov česna, brez tega pri meni ne gre.
me veseli :)
vidim pa, da nisem napisala kaj in kako s sirom...torej...jaz sem dobila domač dimljen sir. nekaj rezin tega sira(lahko vzamemo tudi sir za žar) sem v teflonski ponvi opekla, da je postal lepo popečen in nato še dodala rukolo in vse skupaj dala v krompirjevo juho.
lp
Milena
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Rogljič Croque Madame

Poširane hruške