Super.
Česnova kremna juha
Marinka 
40.770 ogledov
40.770 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4
(6)
Sestavine
1 večja glava česna
2 žlici olivnega olja
1 porovo steblo, narezano na rezine
2 večja mokasta krompirja
šcepec kumine
sol in poper po okusu
1 liter juhe ali vode z jušno kocko
3 žlice kisle smetane
2 rumenjaka
Postopek
Glavo česna popečemo, mogoče skupaj s kako pečenko ali pa posebej. Delno
zmehčane stroke olupimo in jih vložimo v juho. Dodamo na kocke narezan krompir in na olju opražen por. Dodamo kumino, sol poper in kuhamo 20 minut .
Nato juho zmiksamo, vlijemo nazaj v posodo, dodamo smetano in vmešamo rumenjake. K taki juhi se prileže popečen kruh, namazan s česnom ali pa popečene kruhove kocke. Pa dober tek!
Juha izvira iz Španije in ima veliko variant. To je samo ena
izmed lažjih oblik.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
