Pehtranova juha s piščancem

Name: Pehtranova juha s piščancem
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 250 g piščančjih prsi; 200 g sladkega graha; 1/4 l vode; 1/4 l mleka (ali smetane); jušna kocka; poper; pehtran

lenke

7.237 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g piščančjih prsi

200 g sladkega graha

1/4 l vode

1/4 l mleka (ali smetane)

jušna kocka

poper

pehtran

Način za kuhanje

Postopek

Meso narežemo na male koščke, ga malo popopramo in ga na hitro popražimo.

Grah damo z vodo in jušno kocko kuhati. Dodamo mu meso in žlico pehtrana (posušenega). Juho kuhamo na malem ognju.

Ko je grah skoraj skuhan, dodamo še mleko. Še enkrat mora zavreti, nato juho odstavimo in jo pustimo nekaj časa "počivati".

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Meso lahko prepražite v isti posodi v kateri boste skuhali juho, pač odvisno od posode, ki jo boste uporabili.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas