Recept: Pehtranova juha s piščancem - Kulinarika.net

Pehtranova juha s piščancem

  
    juhe in zakuhe: mesne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Količina: za 2 osebi

250 g piščančjih prsi

200 g sladkega graha

1/4 l vode

1/4 l mleka (ali smetane)

jušna kocka

poper

pehtran

Postopek

Meso narežemo na male koščke, ga malo popopramo in ga na hitro popražimo.

Grah damo z vodo in jušno kocko kuhati. Dodamo mu meso in žlico pehtrana (posušenega). Juho kuhamo na malem ognju.

Ko je grah skoraj skuhan, dodamo še mleko. Še enkrat mora zavreti, nato juho odstavimo in jo pustimo nekaj časa "počivati".


Opombe

Meso lahko prepražite v isti posodi v kateri boste skuhali juho, pač odvisno od posode, ki jo boste uporabili.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.