Mami naredila z gobami in sirom podoben polpet in je bilo noro dobro
Porabljen suh kruh z jajci za zajtrk
anka 
23.706 ogledov
23.706 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
2 kosa kruha
1-2 dl mleka
2 jajci
Za sladek obrok (po želji):
Nutella oz. čokoladni namazi
marmelada, džem
med
smetana, na koščke narezano sadje
rozine, brusnice, oreščki
Za slan obrok (po želji):
sol, poper
sir
slanina oz. mesni izdelek po želji
paradižnik, paprika, čebula
Postopek
1. Kruh narežemo na drobne koščke. Mleko (jaz uporabim hladno oz. sobne temperature) polijemo po kruhu. Količino mleka uporabimo po želji. Dodamo umešani jajci, za slano izvedbo lahko dodamo sol in poper. Sestavine dobro premešamo.
2. Segrejemo ponev, v katero smo dali maslo ali olje in vlijemo nanjo pripravljeno zmes ter jo spečemo ter vmes seveda premešamo.
Serviramo na krožnik in še vroče pojemo.
Opombe
Navedene količine so za eno osebo, seveda pa jih prilagodimo številu lačnih ust.
Sama na ta način rada uporabim suh kruh, ker je enostavna priprava in okusen obrok, ker imam vse te sestavine zelo rada.
Jed dopušča veliko odprtega prostora za način, kako si jo pripravimo. Lahko dodamo rozine, lahko že med peko dodamo Nutello, med (tudi skupaj z limono) ali marmelado ali takoj po njej. Lahko pa preprosto samo sladkamo.
Za ljubitelje slanih jedi jed lahko solimo in po želji popramo že pred peko, dodajamo lahko sir, slanino, zraven narežemo paradižnik, papriko, čebulo.
Jed se dobro poda tudi k solatam.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
