Danes sem naredila tole za naše delavce na gradbišču. Z rahlimi modifikacijami: nisem imela mlade čebule, dala sem več navadne čebule, pa nekaj sladkih feferonov, pa na kocke narezano bučko (je pač seznona in bučke so povsod), izpustila sem koruzo, od gob sem dala namočene šitake. Bilo je super odlično. Ocena odlično. Imam pa eno vprašanje glede smetane. Sledila sem receptu in dala kislo smetano, čeprav za kuhanje običajno uporabljam sladko (mojster Goljat pravi, da se za kuhanje uporablja zgolj in le sladka smetana). Ko sem dodala jajčno-smetanovo zmes in ko je zakrknilo, je smetana izgledala, kot da bi bila sesirjena. Na srečo je bila na gradbišču bolj slaba svetloba, ampak mene je pa motilo. Naslednjič bom dala sladko smetano.
