Vmešana jajčka s čebulo

Name: Vmešana jajčka s čebulo
Total time: 15 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: slovenija
Ingredients: 1/2 srednje velike čebule; 2 jajci; 2 žlici olivnega olja; sol

hitro pripravljen jajčni obrok

Mae kuha

Izvor: slovenija

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1/2 srednje velike čebule

2 jajci

2 žlici olivnega olja

sol

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo narežemo na tanke polkroge in jo prepražimo na olivnem olju do zlato rumene barve, solimo.

Jajci razžvrkljamo in polijemo po čebuli. Vse skupaj še malo popražimo (2 - 3 minute) in postrežemo še vroče, lahko s kosom kruha.

Opombe

Na prepraženo čebulo lahko namesto razžvrkljanih jajc, dodamo jajci in jih zapečemo na ”oko” ali kot palačinko.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#brez glutena #brez laktoze

#zajtrk #malica #večerja #prigrizki

#ostalo

#jajčne jedi

Mnenja o receptu

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4488

Objavljeno 21.2.2020 ob 13:10

Mae kuha, umešana jajčka s čebulo so zame odlična jed, ki jo pogosto pripravim. Res fino, da je zdaj recept tudi v bazi KulSlo.

Vseeno pa priporočam popravek imena recepta, gre namreč za uveljavljen izraz in kuharsko tehniko umešanja - jajca umešamo, ne pa vmešamo, zato se jim pravilno reče umešana jajčka,

Slovenski pravopis in SSKJ: https://fran.si/iskanje?View=1&Query=ume%C5%A

uporabno

Cila

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Objavljeno 21.2.2020 ob 16:02

Namesto čebule dam por, največkrat kar zelene dele. V jajček pa še malo drobno narezanega ali ribanega sira. Mnjam!

1 uporabno

Katarinči

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4488

Objavljeno 21.2.2020 ob 19:15