Razkošna omleta

Name: Razkošna omleta
Total time: 5 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 2 jajci; 2 rezini prešane slanine; 20 - 30 g sira (edamec, gauda, tilzit...); 0,5 dl sladke smetane; sol; poper; maslo

zelo dober recept za omleto, primeren za zajtrk

JJCC

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

2 jajci

2 rezini prešane slanine

20 - 30 g sira (edamec, gauda, tilzit...)

0,5 dl sladke smetane

sol

poper

maslo

Način za kuhanje

Postopek

V skledo stolčemo jajci, sesekljamo slanino in jo dodamo k jajcem. Naribamo še sir in ga dodamo k mešanici. Nato dodamo smetano ter sol in poper po okusu in stepamo, da zmes postane gladka. Na ponvi razpustimo maslo, dokler ni zlato rumeno in nato vlijemo mešanico. Pečemo, dokler jajca na zakrknejo (do želene sočnosti). Med peko nenehno mešamo.

Postrežemo s kruhom in dober tek!