Nadevana jajčna omleta po Lučkino

FacebookTwitter

preprosta, dobra, tudi na pogled lepa

lucka52  21.626 ogledovItalija(Lauretta in Lučka)
    jajčne jedi: omlete
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 30 min
  • Ocena 5 (2)

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

4 jajca

2 zvrhani žlici naribanega sira (grana Padano, parmezan)

sol, poper

žlica majoneze

4 - 5 rezin sira za toast

nekaj rezin kuhane šunke

olivno olje za premaz

Postopek

Jajca zmešamo, dodamo nariban sir, sol in poper.

Ponev rahlo namastimo in spečemo omleto. Preložimo jo na papir ali folijo, rahlo namažemo z majonezo, obložimo z rezinami sira in šunke ter še toplo tesno zvijemo.

Damo v hladilnik za par ur in dobro ohlajeno narežemo na poljubne rezine.

Namesto v ponvi jo lahko spečemo tudi v pečici z več jajci (glej sliko ) - na 180 stopinj cca. 15 minut .

Nadevamo po okusu, tudi s kuhano zelenjavo, orehovim pestom, pa mozzarello, raznimi namazi, tuno itd.

Ponudimo kot predjed, kot samostojno večerjo s solato, primerna je za zabave in piknike, pripravimo jo lahko v naprej.


Opombe

Pogoj, da bo omleta res dobra, so seveda sveža (domača) jajca.

Dober tek!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

To pa mora biti nebeško dobro, že čutim okus mmmmmmm!

lp!

Ni slabo anamarija...predvsem je prakticno.

Naj dodam, da lahko zadevo naredite tudi z moko in mlekom(kot palacinke),lahko narediti manjse, ki jih kar v foliji date v hladilno torbo in kasneje jeste cele, nerazrezane.Pripravno za dneve ob rekah ,krajse izlete,itd.

Tole bo pa danes za kosilo n naravi.

Odlična ideja,bom poročala kako bo izpadlo.

Zelo dobro, iz teh sestavin sem naredila osem majhnih omletk in je bilo ravno prav za improvizirano kosilo za tri . Jedli smo kar cele,zraven pa veliko solate iz kumar.

Super, hitra večerja! Zelo dobro.

Odlična, praktična ideja, odkar sem prebrala recept sem jo naredila že večkrat, zadnjič sem jo premazala kar z pestom iz bazilike in pinjol, tudi ni bila slaba. Moram poskusiti še varianto v pekaču, mogoče pa še danes.

Včeraj sem prvič naredila to omleto - naredila sem jo za kosilo; jajcem sem dodala navaden sir (nariban), popra nisem dala, sem pa pol čebule, narezane na koščke in malo peteršilja, ter sladkorja, da je bila omleta še bolj okusna. Naslednjič bom dala naseckano čebulo ali dve.

Omlete nisem nič zvijala (nisem imela časa čakat, da bi se hladila v hladilniku nekaj ur), tako da sem jo še toplo narahlo namazala z majonezo, jo obložila s pica šunko in nav. sirom (naribala, lahko bi tudi dala rezine), postregla vsakemu polovico in sva se z možem fino najedla.:) Zraven sva jedla domačo vloženo zelenjavo in kruh, in mož kar ni mogel prehvalit jedi.

Večkrat bo na jedilniku!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec