Ajdov praženec
Sestavine
1 skodela ajdove moke
2 skodeli mleka
2 jajci
sol po okusu
nekaj maščobe
sladkor za posipanje
1 žlica masla
Postopek
Mleko, jajci, sol in moko dobro zmešamo. Dobljeno tekoče ali žitko testo pustimo počivati vsaj eno uro. Maščobo segrejemo, vlijemo vanjo testo in zapečemo na obeh straneh. Z vilico zdrobimo omleto, dodamo maslo in še malo zapečemo. Preden postrežemo, potresemo praženec s sladkorno moko.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hm, razmišljam, s čim bi lahko obogatili tole, ker ajdova moka deluje tako suha... Rozine, marmelada? Kaj mislite?
Ob ajdovem pražencu bi dodala neka borovničevega, mareličnega, brusničnega ali rabarbarinega džema...
Ne vem kako je z ajdovo moko ker jo je treba v vseh receptih prej malo poparit da ni pretežka.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cvetačna juha s popečenim kruhom
Hrustljava solata