Hm, razmišljam, s čim bi lahko obogatili tole, ker ajdova moka deluje tako suha... Rozine, marmelada? Kaj mislite?


5
(2)
1 skodela ajdove moke
2 skodeli mleka
2 jajci
sol po okusu
nekaj maščobe
sladkor za posipanje
1 žlica masla
Mleko, jajci, sol in moko dobro zmešamo. Dobljeno tekoče ali žitko testo pustimo počivati vsaj eno uro . Maščobo segrejemo, vlijemo vanjo testo in zapečemo na obeh straneh. Z vilico zdrobimo omleto, dodamo maslo in še malo zapečemo. Preden postrežemo, potresemo praženec s sladkorno moko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost