Recept: Šampinjonove štručke - Kulinarika.net

Šampinjonove štručke

francoska štručka nadevana s šampinjoni

  Izvor: Slovenija
    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

2 francoski štručki

50 dag šampinjonov

sol

poper

peteršilj

2 glavici česna

2 kisli smetani (180 ml)

20 dag sira

Postopek

Šampinjone narežemo na rezine in jih v ponvici popečemo na dveh žličkah olja, posolimo in popramo, da izhlapi vsa voda. Dodamo strt česen in sesekljan petršilj ter premešamo. Počakamo samo kako minutko, da česen zadiši. Nato dodamo kisli smetani, premešamo ter minutko do dve še pokuhamo. Francoske štručke prerežemo po dolžini in izdolbemo sredico. Položimo jih v pekač ter nadevamo z gobicami in posujemo z naribanim sirom. V pečici zapečemo francoske štručke na 200 stopinjah približno 5-10 minut oz. toliko, da se skorjica francoske štručke lepo rumeno zapeče.


Opombe

Sredice jaz ne uporabljam in jo naslednji dan pohrustamo za zajtrk, lahko pa jo dodate gobicam, ampak je potem zmes gostejša in ni tako sočna.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.