kje lahko kupim gomoljke tartufa ..hvala..


1/5
Oceni
15 dag gomoljk (tartufov)
1 dl barbere ali terana
1 skodela juhe
1 žlička pekoče paprike
sol po potrebi
Gomoljke očistimo s krtačko in jih narežemo na tenke lističe ali naribamo. Prilijemo vodo in kuhamo na zmerni temperaturi. Dodamo juho, papriko in sol ter kuhamo še 10 minut . Omaka mora biti vroća in ostra.
Postrežemo jo k pečenki, divjačini, pečenim racam in gosem.
Omaka se zelo poda k testeninam.