Mavrahi z jajci

Marinka

25.119 ogledov

Zahtevnost
3 (2)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4o dag mavrahov

l žlica surovega masla

l mlada čebula z zelenjem , narezana na drobne koščke

l žlica drobno narezanega peteršilja

pol dcl belega vina

l žlička moke

l žlica kisle smetane

4 jajca

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Gobe očistimo, poparimo in prerežemo na polovice. Na maslu opražimo čebulo, dodamo mavrahe in jih rahlo dušimo. Dodamo belo vino, sol in peteršilj. Dusšimo sše nekaj časa.Ko se gobe skoraj posušijo, dodamo moko in jo zarumenimo. Jed zalijemo s smetano, če je pregosta, dodamo še zžlico juhe. Dodamo poper. Jed stresemo na krožnike po vrhu pa naložimo na oko pečena jajca.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas