Recept: Mavrahi z jajci - Kulinarika.net

Mavrahi z jajci

    gobje jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 32

Sestavine

4o dag mavrahov

l žlica surovega masla

l mlada čebula z zelenjem , narezana na drobne koščke

l žlica drobno narezanega peteršilja

pol dcl belega vina

l žlička moke

l žlica kisle smetane

4 jajca

sol in poper po okusu

Postopek

Gobe očistimo, poparimo in prerežemo na polovice. Na maslu opražimo čebulo, dodamo mavrahe in jih rahlo dušimo. Dodamo belo vino, sol in peteršilj. Dusšimo sše nekaj časa.Ko se gobe skoraj posušijo, dodamo moko in jo zarumenimo. Jed zalijemo s smetano, če je pregosta, dodamo še zžlico juhe. Dodamo poper. Jed stresemo na krožnike po vrhu pa naložimo na oko pečena jajca.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.