Jurčki v smetanovi omaki

Sestavine

jurčki

čebula

česen

timijan

šetraj

sol

smetana (kisla in sladka)

maslo

po želji žlička sojine omake

Način za kuhanje

Na maslu prepražimo čebulo, da rahlo zarumeni.

Nato dodamo na lističe narezane sveže jurčke, rahlo posolimo (po želji dodajte žličko sojine omake) in dušimo 3 do 5 minut.

Nato dodamo zelišča in česen, malo popopramo in prelijemo s smetano.

Jaz dam ponavadi eno žlico kisle smetane in nato zalijem še s sladko smetano.

Jurčki se dobro podajo h kuhanemu rižu. Za malo bolj poln obrok, pa tudi k na žaru (ali v ponvi) pečenemu zrezku.

lariska

kuha že od: 20.11.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 30.1.2011 ob 22:35

mmm obozujem to omakco. Jaz zraven pripravim kar siroke rezance in vse skupaj dobro premesam. Fenomenalno! 5++

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Peresniki po bolonjsko

Pesto palačinke