Gobovi polpeti

damjana 2

ogledov: 26 443

Shrani

Natisni

Sestavine

1 suha žemlja

1 čebula

česen

slane gobe (iz kozarčka)

sol

poper

drobtine

olje

jajce

paprika v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Žemljo namočimo. Česen in čebulo sesekljamo in prepražimo na olju. Gobice na drobno sesekljamo. Nato jajce, žemljo, papriko v prahu, sol, poper in drobtine (drobtine uporabimo, če je masa redka) ter sesekljane gobice pregnetemo v testo, potem pa oblikujemo polpete, ki jih na vsaki strani pečemo na razgretem olju 4 minute.

Pa dober tek!

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Sauvignonasse Quercus

Mnenja o receptu

Muffsy

kuha že od: 5.8.2006

Št. objav: 330

Oooo, kako zelo zelo dobro! Od lanskega leta nam je ostalo še precej gob in ne vemo kam z njimi, ker pa jih ves čas samo pražimo, bo tole dobrodošla sprememba!

Hvala za recept!

uporabno

damjana 2

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 36

me veseli, da ti je všeč!

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Odlični polpeti! Uporabila sem šampijone.

uporabno