Ajdova kaša z jurčki

To jed sem ravno včeraj pripravila. Jaz sem naredila malenkost drugače:

suhe gobe sem namočila za 2 uri, jih prepražila na čebuli in dodala kuhati skupaj s kašo. Kašo sem kuhala z vodo v kateri so se namakale gobe.

Po kuhanju pustite kašo počivati nekaj minut, da popije ostanek vode, ker jo je škoda odlivati, saj je polna vlakninskih hranil.

Jed je SUPER. Primerno za tiste, ki hujšamo z 3MD, na OH dan.

Odlična jed tudi z drugimi gobami!

Jaz malce "goljufam", saj s posušenimi jurčki obogatim mešanico gob (šampinjone, ostrigarje in šiitake).

Okusna in lahka jed, pa tudi zelooo zdrava.

Kaj česen pa ne gre zraven? Bi bilo kaj narobe, če ga dodam?

Kokos, če imate radi okus po česnu... zakaj pa ne :)

Tudi jaz naredim tako kot ddarinka in pride odlična ajdova kaša. Namesto z navadno vodo zalijem kašo z vodo, v kateri so se namakali suhi jurčki, ker že na daleč diši po njih.

Tudi sama delam ajdovo kašo z jurčki (s suhimi), obvezno dodam ČESEN (gobe brez česna???), pa seveda še kakšne druge začimbe (predvsem timijan). Vendar moram priznati, da moja kaša ni tako bogata! Ta na sliki bi morala imeti naslov: Jurčki z ajdovo kašo! Na takšno količino (seveda svežih) gob, bi jaz dodala vsaj 3 krat toliko kaše. Jaz namreč ne tehtam, ampak merim s skodelicami: pol skodelice suhih gob in skodelica in pol kaše.

Bom pa enkrat poskusila takšno bogato mešanico, s svežimi jurčki ... njam, njam. L.p. vsem!

Izgleda omamno. Kar kmalu bo ta jed na našem jedilniku. Dober tek vsem.

viadako... no očitno mi je slikca/jed res dobro uspela... ker na sliki so suhi jurčki pa tudi še nekaj ostalih gobic :)))

MissLady,si me malo zapeljala,ajdova kaša spada na š dan,ne na oh;))