Moj krompirjev golaž
z bučko in rižem
- enolončnice
- tamika88
45 min- količina: 3-4 osebe
Sestavine
3 krompirji
3 žlice paradižnikove mezge
2 žlici mlete rdeče paprike
1 velika čebula
1/2 bučke
1 pest riža
2 žlici moke
olje
Postopek
Čebulo sesekljamo in posteklenimo na olju. Dodamo na kocke narezan krompir, začimbe in mleto papriko. Dobro premešamo in dušimo približno 10 minut. Nato dodamo moko, pražimo še 2 minuti, dodamo mezgo, narezane bučke, opran riž in dolijemo vodo, da so vse sestavine dobro prekrite. Pokrito kuhamo še približno 20 minut, oziroma da so vse sestavine lepo mehke. Pa dober tek!