Moj krompirjev golaž
z bučko in rižem
- tamika88
Zahtevnost1/5- 45 min
- Količina: 3-4 osebe
Sestavine
3 krompirji
3 žlice paradižnikove mezge
2 žlici mlete rdeče paprike
1 velika čebula
1/2 bučke
1 pest riža
2 žlici moke
olje
Postopek
Čebulo sesekljamo in posteklenimo na olju. Dodamo na kocke narezan krompir, začimbe in mleto papriko. Dobro premešamo in dušimo približno 10 minut . Nato dodamo moko, pražimo še 2 minuti , dodamo mezgo, narezane bučke, opran riž in dolijemo vodo, da so vse sestavine dobro prekrite. Pokrito kuhamo še približno 20 minut , oziroma da so vse sestavine lepo mehke. Pa dober tek!