Mineštrica z grahom in krompirjem

FacebookTwitter

KuharicaStoja  50.090 ogledov
    enolončnice
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

5-6 krompirjev

1/2 kg graha (lahko tudi konzerva)

2 korenčka

1 čebula

4 stroki česna

malo pancete (ni obvezno)

peteršilj

jušna kocka

sol, poper, malo vegete

paradižnik svež ali pasiran

olje

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo malo narezane pancete (po želji). Če je paradižnik svež, ga narežemo na drobno in dušimo s čebulo. Dolijemo vodo, nato dodamo grah, korenček, narezan na kolobarje in na kocke narezan krompir. Kuhamo do mehkega, začinimo, dodamo jušno kocko in papriko. Ko je gotovo, lahko malo krompirja pretlačimo z vilico, da dobimo primerno gostoto. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Če želite, lahko na koncu dodate malo kisle smetane.


Opombe

Jed je okusna in hitro pripravljena.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

sigurno je ta mneštrica zelo okusna! Tudi jaz večkrat pomešam razno zelenjavo in hopla okusna jed na žlico je tukaj, mi temu pravimo še posebno ko je polno domače zelenjave SPREHOD PO VRTU! Tudi naš najmlajši ki ima 2 leti in pol to zelo rad poje!!!!

super mineštra, sem jo ravno danes naredila. Jaz sem samo namesto pancete dodala na koščke narezano klobaso. Super :)

Namesto jušne kocke in vegege dam raje 'sveže' začimbe. Še boljša je, če je vmes tudi malo cvetače, stročjega fižola. Klobaso pa dodam na koncu na krožnik, da lahko jemo iz istega lonca tudi vegetarjanci ;)

Odlična, pa še lepo izgleda!

Dober recept; malo sem ga spremenila (ker nisem imela korenčka, sem namesto njega dala stročji fožol), namesto pancete sem dala malo narezane domače suhe salame, in nisem dala j. kocke. Odlična mineštrica. :) Edino krompir bom naslednjič posebej malo pokuhala, da bo prej kuhan. Dajem 5.

Odličen in preprost recept!! primeren tudi za začetnike, kot sem sama :))

kdaj se pa uporabi česen?

Lahko takoj ko se praži čebula ,jaz pa rada dam na koncu da zadiši .

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar