Ajdova kaša z ocvirki
-
1/5
zelo enostaven recept -
Oceni
Sestavine
2 skodeli ajdove kaše
1 l juhe ali vode iz jušne kocke
2 stroka strtega česna
1 žlica drobno narezanega peteršilja
20 suhih češpelj, namočenih v topli vodi
sol po okusu
3 žlice ocvirkov
Postopek
Ajdovo kašo operemo, zalijemo z juho, dodamo česen, peteršilj in po potrebi dosolimo. Kuhamo 20 minut . Nato dodamo razkoščičene in namočene češplje in peteršilj ter kuhamo v pokriti posodi, dokler kaša ni kuhana. Ocvirke stopimo in prelijemo po kaši.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
