Recept se sliši fino, dosti boljše od ostalih na tej strani, sama ga naredim zelo podobno, le da še dodam 5 min pred koncem kuhanja koruzo iz konzerve. Na tak način pride jed še bolj barvita in lepa za pogledat. Enkrat sem poskusila dodati še stročji fižol in je bilo prav tako zelo okusno in lepo.
Imam še nasvet za praženje mesa in samega postopka: če meso popražimo na olju brez začimb bo lepo razpadlo in ne bo grudic. Šele ko je meso dobro prepraženo dodam začimbe: sol, poper, origano, baziliko, majaron in lovorov list. V drugem loncu popražim čebulo in čili (v prahu ali svež - če ga prepražimo ima jed več okusa po čiliju in je bolj pikantna, zato pozor!) in dodam najprej korenje nato pa ostalo zelenjavo. V ta lonec nato dodam meso. Namesto paradajza raje uoprabim pelate, ki jih narežem na kocke. Ostalo pa kot po zgornjem receptu. Dober tek!





















